Тверь 
zakaz@eskela.ru 
8 800 770 76 94 
Болезнь или увольнение штатного котломойщика в разгар производственного цикла
Аутсорсинг котломойщиков в Москве
Кому подходит услуга
Аутсорсинг котломойщиков подходит предприятиям, где критичны санитарная обработка оборудования, стабильный ритм производства и соблюдение требований СанПиН и ХАССП.
Хлебозаводы и пекарни
Хлебопекарные, кондитерские и мучные производства полного цикла.
Комбинаты питания
Столовые, пищеблоки и заготовочные цеха с большим потоком блюд.
Мясопереработка
Мясокомбинаты и цеха обвалки, жиловки и подготовки мясных полуфабрикатов.
Рестораны и кафе
Заведения общепита с обслуживанием гостей и кухонным производством.
Пищевые производства
Предприятия выпуска продуктов, напитков и полуфабрикатов с санитарными нормами.
Что включает аутсорсинг котломойщиков на пищевом производстве
Аутсорсинг котломойщиков позволяет организовать мойку и санитарную обработку оборудования без расширения внутреннего штата и кадровой нагрузки.
Подбор котломойщиков с действующими санитарными книжками и опытом работы на пищевых производствах
Проверка знания требований СанПиН, ХАССП и правил санитарной обработки оборудования
Юридическое оформление по ТК РФ и миграционный учет иностранных сотрудников
Оперативная замена сотрудника в течение 1–2 дней при невыходе или нарушении
Контроль дисциплины и соблюдения санитарных норм на производстве
Персональный менеджер, закрепленный за заказчиком на весь срок работы
Вывод персонала на производство в согласованные сроки
Какие задачи выполняют котломойщики
Котломойщики выполняют стандартные операции по мойке, дезинфекции и подготовке оборудования к работе в рамках санитарных регламентов предприятия.
-
Получение задания и ознакомление с графиком мойки оборудования на смену
-
Разборка и демонтаж съемных частей технологического оборудования перед мойкой
-
Предварительная очистка котлов, форм и инвентаря от остатков пищевого сырья
-
Мойка котлов, противней, форм, лотков и кухонного инвентаря вручную и с применением моечного оборудования
-
Санитарная обработка и дезинфекция оборудования в соответствии с регламентом ХАССП
-
Ополаскивание оборудования и инвентаря до полного удаления моющих и дезинфицирующих средств
-
Сборка и установка оборудования после мойки и дезинфекции
-
Мойка и санитарная обработка производственных столов, стеллажей и тележек
-
Уборка производственных помещений: полы, стены, канализационные решетки
-
Контроль концентрации моющих и дезинфицирующих растворов
-
Ведение журналов санитарной обработки по требованию ХАССП
-
Соблюдение требований СанПиН, ХАССП, охраны труда и техники безопасности
Когда аутсорсинг котломойщиков выгоден бизнесу
Запуск нового производственного участка или цеха без готового персонала
Сезонный рост объемов производства и увеличение нагрузки на санитарный персонал
Высокая текучесть на тяжелых позициях мойки и санитарной обработки
Подготовка производства к плановой проверке Роспотребнадзора
Нет ресурсов для самостоятельного подбора и оформления персонала с ЛМК
Временное усиление санитарного персонала в период пиковой загрузки
Разовые задачи: генеральная санитарная уборка, подготовка к аудиту по ХАССП
Что вы получаете
Работая с нами, заказчик получает подготовленный персонал для санитарной обработки оборудования и стабильной работы производственного участка.
-
Официальное трудоустройство
Официальное трудоустройство котломойщиков по ТК РФ — полная юридическая защита заказчика.
-
Кадровая документация
Полное ведение кадровой и расчетной документации силами Эскела.
-
Уплата налогов
Уплата налогов и страховых взносов полностью за счет Эскела.
-
Миграционный учет
Взаимодействие с ГУВМ МВД по миграционному учету иностранных сотрудников.
-
Юридическое сопровождение
Юридическое сопровождение в случае проверок трудовой инспекцией и налоговыми органами.
-
Медосмотры и ЛМК
Организация медосмотров и контроль актуальности санитарных книжек.
-
Отчетность по выходам
Отчетность по выходам персонала и соблюдению графика работы.
Узнайте, сколько ваш бизнес тратит на одного сотрудника
Стоимость со скрытыми тратами в месяц
Ваш сотрудник: 0 ₽
Исполнитель Эскела: 0 ₽
Временные исполнители обойдутся дешевле штатных
•••••••••••••••••••••••
Ежемесячно на одного сотрудника
Экономия 0 ₽
0 ₽
Налоги и страховые взносы
0 ₽
Налоги и страховые взносы
0 ₽
11 часовая смена
0 ₽
11 часовая смена
0 ₽
Стоимость 1 часа
0 ₽
Стоимость 1 часа
Нажимая кнопку вы соглашаетесь с условиями обработки данных
•••••••••••••••••••••••
Как мы работаем
Вы получаете персонал под ответственность подрядчика
- Оставляете заявку мы связываемся в течение 15 минут, уточняем задачи и графики
- Согласуем условия и подписываем договор фиксируем тариф, график выхода, объём работ, готовим КП
- Поиск и внимательный отбор наш отдел рекрутинга ищет кандидатов, проверяет документы
- Выводим работников на объект менеджер координирует выход 24/7, бригадир контролирует работу и дисциплину на месте
- Ведём учёт и отчётность табелируем время, готовим акты и отчёты, заменяем сотрудников при необходимости
Гарантии Эскела
Работаем на прозрачных условиях: фиксируем в договоре объем услуг, обязательства сторон и материальную ответственность.
Исполнители, ориентированные на работу
Стараемся подбирать надежных и вовлеченных исполнителей, которые готовы соблюдать порядок и рабочую дисциплину на объекте.
100% легальный персонал
Привлекаем самозанятых исполнителей с подтвержденным статусом и полным комплектом необходимых документов в соответствии с требованиями законодательства.
Оперативная замена за 1–2 дня
При невыходе, нарушении дисциплины или несоответствии требованиям заменяем сотрудника в течение 1–2 дней, при срочной потребности — в день обращения.
Опыт в сложных направлениях
Подбираем персонал для агропрома, строительства, HoReCa, логистики, ритейла, производства и мероприятий.
Отзывы клиентов
Что говорят заказчики о работе Эскела по направлению «Для отелей и ресторанов: Котломойщики» и о том, как подрядчик помогает закрывать заявки быстро и без сбоев для бесперебойной работы кухни, зала и сервисных служб.
Дмитрий Л.
По направлению «Для отелей и ресторанов: Котломойщики» нужно было быстро усилить объект для бесперебойной работы кухни, зала и сервисных служб. Заявку закрыли оперативно, сотрудники вышли вовремя, а запуск смен прошёл спокойно и без простоев.
Анна М.
Искали подрядчика именно на услугу «Для отелей и ресторанов: Котломойщики», чтобы не расширять штат и не терять темп работы. В итоге получили понятную коммуникацию, предсказуемую явку и быструю замену сотрудников при необходимости.
Ответы на частые вопросы
Если останутся уточнения, нажмите «Задать вопрос» и мы свяжемся с вами.
Да, санитарная книжка обязательна для работы на любом пищевом производстве. Все котломойщики Эскела имеют действующие ЛМК, которые проверяются перед выходом на объект.
Моющие и дезинфицирующие средства, а также профессиональный инвентарь предоставляет заказчик в соответствии с регламентом мойки производства. Детали согласовываются при оформлении заявки.
Специалисты имеют опыт работы на пищевых производствах с системой ХАССП. Обучение конкретному регламенту мойки и документированию санитарной обработки на объекте заказчика проводится на стороне заказчика перед началом работы.
Сроки вывода персонала зависят от объема заявки: от 10 человек — 2-4 дня, от 30 человек — 7-10 дней, от 50 человек — от 15 дней, 100+ человек — от 30 дней. Точные сроки согласовываем после уточнения задачи, количества сотрудников и требований к объекту.
Да, пищевые производства нередко работают в круглосуточном режиме. Организуем работу в ночное время и в выходные дни, а условия и надбавки уточняются при согласовании заявки.
Да. Все сотрудники оформляются в соответствии с Трудовым кодексом РФ. Эскела несет полную ответственность за кадровое оформление, уплату налогов и страховых взносов за каждого выведенного сотрудника.
Москва
Контакты офиса в вашем городе
